L'alimentation a un effet direct sur la condition physique et sur l'amélioration des performances . Elle permet d'éviter des défaillances et des contre-performances. Voici quelques conseils simple qui permettront de pratiquer une activité physique régulière avec plaisir.
Le petit-déjeuner, premier repas de la journée, doit comporter :
Un produit laitier: lait, yaourt, fromage blanc, petit suisse ou fromage.
Un produit céréalier: pain, biscottes, céréales pour petit déjeuner
Une boisson
Eventuellement un fruit .
Pour le plaisir, beurre, miel, confiture, sucre, cacao viennent souvent s'ajouter. Ce repas est utile chaque jour car il permet de " recharger les batteries " de l'organisme .
Sportif ou pas, tout le monde doit s'efforcer de prendre trois repas par jour , voire quatre avec le goûter .
L'ACTIVITE SPORTIVE :
Voici maintenant quelques règles alimentaires à suivre lorsque l'on pratique un sport .S'entraîner , c'est aussi s'entraîner dans l'assiette et connaître ses réactions en fonction de ce l'on mange et de ce que l'on boit .
Les jours précédents, il suffit de veiller a conserver votre équilibre alimentaire et de boire suffisamment d'eau.
Le dernier repas se terminera trois heures avant l'échauffement. Il est important de ne pas manger trop gras et de favoriser les féculents ( apports de glucides lents ) pour faire des réserves d'énergie.
Si le sport est pratiqué dans la matinée, le petit-déjeuner comportera plusieurs produits céréaliers ( féculents ).
Si il est pratiqué en fin d'après midi ou en soirée, il est souhaitable de décaler l'horaire du déjeuner ou du dîner, ou alors de prévoir une collation avec des féculents dans l'après-midi.
Exemples de collation à finir 3 heures avant l'effort
- Semoule au lait + orange + eau
- Pain + miel ou confiture + banane + eau
- Pain aux raisins + fromage blanc + eau
Entre ce dernier repas et le début de l'échauffement ,buvez régulièrement de petites quantités d'eau. La boisson ne doit pas être froide ( température idéale: 15 ° ) Il n'est pas nécessaire d'utiliser d'autres boissons. Certaines, trop sucées, peuvent même " couper les jambes " .
LES IDEES RECUES :
Des idées reçues persistent encore : Rétablissons La vérité !
Les suppléments vitaminiques (pris sans avis médical) sot inutiles voire dangereux (surdoses). il suffit de manger de façon équilibrée pour disposer d'autant de vitamines dont son organisme a besoin.
L'utilisation de poudres de protéines ou d'acides aminés n'aide pas à "faire du muscle": seul l'entraînement régulier et l'alimentation équilibrée en sont capables. De plus, cela peut être dangereux pour le système rénal.
Une autre idée reçu demande à être balayée : les viandes rouges ou blanches ne favorisent pas les crampes. Elles apportent autant de protéines que le poisson. En outre surtout les viandes rouges ont l'avantage de fournir du fer héminique ( bien assimilé ) en grande quantité. Rappelons l'importance du fer pour véhiculer l'oxygène vers les tissus et éviter l'anémie du sportif.
En ce début du troisième millénaire, laisson nos idées préconçues et mettons-nous à table afin de concilier bonne santé, plaisir de manger et joies du sport.